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Sarrasin de Tartarie

Nom français : Sarrasin de Tartarie
Nom latin : FAGOPYRUM TATARICUM (L.) GAERTN.


PROPRIETES: énergétique, nutritif; protecteur vasculaire: rutine;

USAGE INTERNE: alimentation générale; fragilité vasculaire;

POSOLOGIE INTERNE:
- galettes (crêpes bretonnes);
- en légumes comme les lentilles;
- rupture des vaisseaux capillaires: utiliser les graines broyées pour préparer des potages et des bouillies riches en vitamine;

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