Persil

PROPRIETES:
- plante: stimulant général et nerveux; antianémique, antirachitique, antiscorbutique, antixérophtalmique; apéritif; stomachique; détoxiquant; dépuratif: antiseptique du sang, du tube digestif, des voies urinaires; vaso-dilatateur ou vasodilatateur; hydropisie; jaunisse; toux; asthme; diurétique: eau, urée, acide urique, chlorures; régulateur des règles; régénérateur capillaire; stimulant des fibres musculaires laisses: intestinales, urinaires, biliaires, utérines; vermifuge; anti- laiteux; résolutif;
- feuilles en infusion: tonique pour les cheveux, la peau et les yeux;
- feuilles, racines et graines: diurétique; aromatique; bon pour la peau; limiter la libération d'histamine; rhumatismes; digestif; tonifier les muscles utérins après un accouchement;
- feuilles en cataplasme: atténuer foulures et coupures, résolutif;
- racines: laxatif doux, apéritif;

USAGE INTERNE: anémie, croissance, troubles de la nutrition; asthénie; manque d'appétit; dyspepsies, flatulences, putréfaction intestinale; vices du sang, pléthore, cellulite; fièvres intermittentes, infections; hépatisme; nervosisme; rhumatismes, goutte, règles douloureuses; atonie de la vésicule biliaire; parasites intestinaux; diurétique; stomachique; carminatif; emménagogue; aphrodisiaque; expectorant;

USAGE EXTERNE: engorgement laiteux; pertes blanches; contusions; plaies, piqûres d'insectes; ophtalmies; névralgies; taches de rousseur;

POSOLOGIE INTERNE:
- infusion d'1 cuillerée à café de graines ou de feuilles par tasse d'eau;
- plante fraîche ou séchée en additif alimentaire; 2g de poudre de feuilles par jour;
- accélérateur circulation du sang: infusion de 20 g de graines pendant 15 mn; 4 tasses par jour; en additif alimentaire; 2g de poudre de feuilles par jour;
- aménorrhée: décoction de 30g de racine; bouillir 12mn; 2-3 tasses par jour; ou plante fraîche; ou séchée en additif alimentaire; 2g de poudre de feuilles par jour;
- cellulite: persil cru;
- circulation du sang, accélérateur circulation du sang: infusion de 20 g de graines pendant 15 mn; 4 tasses par jour; en additif alimentaire; 2g de poudre de feuilles par jour;
- engorgement du foie: infusion de 10g de grains pendant 15mn; 3 tasses par jour;
- engorgement de la rate: décoction de 50g de racine; bouillir 10mn; par cuillerées;
- foie, engorgement du foie: infusion de 10g de grains pendant 15mn; 3 tasses par jour;
- gastralgie: infusion de 40g de graines pendant 15mn; 4 tasses par jour;
- haleine, mauvaise haleine: persil cru;
- hydropisie, hydropisie abdominale ou ascite, hydropisie hépatique: décoction de 40g de racine; bouillir 10mn; 3 tasses par jour;
- insuffisance cardiaque: dans 1 litre de vin de Bourgogne -Côte de Beaune ou Côte des Nuits-, 10 tiges de persil frais avec leurs feuilles et leurs fruits; amener lentement à ébullition et laisser bouillir 10mn -la mousse est normale-; ajouter 300g de miel et laisser bouillir encore 4-5mn; passer puis verser dans des bouteilles de verre rincées avec de l'alcool fort; mettre un bouchon étanche; en cas de problèmes cardiaques, 1 cuillerée à soupe tous les matins ou 1-2 verres au cours du