
Fenouil
Nom français : Fenouil
Nom latin : Inconnu
FOENICULUM VULGARE Miller *subsp. vulgare
PROPRIETES: tonique; anxiété; dépression; troubles émotionnels; antispasmodique; diurétique; apéritif; vermifuge; emménagogue; galactogène; améliore la digestion; élimine les gaz de l'intestin, carminatif; stimulant; expectorant; arthrite; rétention d'eau; oedème;
- Stimulant léger des muscles lisses gastroentériques, d'où effet bénéfique sur la digestion.
- Inflammations des voies respiratoires
- Stimulant hypophysaire et ostrogénique
- graines mâchées pour tromper la faim ou éviter l'indigestion;
- graines infusées: constipation; faire monter le lait maternel; régulariser les menstruations;
- vapeurs de graines et feuilles: nettoyer la peau en profondeur;
- huile essentielle avec modération: en massages pour tonifier les muscles;
USAGE INTERNE: asthénies; rhumatismes; migraines; vertiges; toux (asthme, coqueluche); vomissements nerveux; douleurs gastriques, digestions lentes; flatulences, spasmes intestinaux; règles insuffisantes et douloureuses;
POSOLOGIE INTERNE:
- feuilles passées à la moulinette avec certains légumes lourds (choux, haricots, fèves) pour en faciliter la digestion;
- aérophagie: infusion de 50g de graines; infuser 20mn; 3-4 tasses par jour
- apéritif; personnes anorexiques: décoction de 25g de racines pour 1l d'eau, faire bouillir 5mn puis infuser 10mn; 1 tasse avant chaque repas;
- anémie: laisser macérer les grains dans 1 litre de vin pendant 8 jours; 2 cuillerées avant et après les repas;
- antispasmodique: infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas;
- asthme: infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas;
- atonie gastrique: infusion de 30-40 g de fruits pendant 25 mn; 3 tasses par jour. Ou décoction de 40 g de racine; bouillir 8mn; 3 tasses par jour;
- bronchite: infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas;
- carminatif: infusion de 30g de feuilles pour 1l d'eau: 1 tasse après les repas; ou infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas;
- colique intestinale: infusion de 40 g de fruits pendant 25 mn; 3 tasses par jour;
- coqueluche: infusion 1-3 cuillères à café de semences pour 1 tasse, bouillir 30 secondes, infuser 10mn: 1 tasse après les repas;
- crampes d'estomac: infusion de 40 g de fruits pendant 25 mn; 4 tasses par jour;
- crampes intestinales: infusion de 50 g de fruits pendant 30 mn; 3 tasses par jour;
- digestif: infusion de 30g de feuilles pour 1l d'eau: 1 tasse après les repas;
- digestion lente:
- diurétique: infusion de 30g de feuilles pour 1l d'eau: 1 tasse après les repas;
- estomac: crampes: infusion de 40 g de fruits pendant 25 mn; 4 tasses par jour;
- excitant: infusion de 40g de fruits pendant 25mn; 3 tasses par jour avec jus de
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