Echalote
Nom français : Echalote
Nom latin : ALLIUM ASCALONICUM L.
PROPRIETES: légume sain et léger; apéritif; légèrement hypnotique; tonique; cardiaque, abaisse la pression sanguine; diurétique; apéritif;
USAGE INTERNE: dépourvue d'âcreté, tolérée par les estomacs fragiles; prédispose au sommeil;
POSOLOGIE INTERNE: à utiliser dans l'alimentation
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