
Céleri rave
Nom français : Céleri rave
Nom latin : APIUM GRAVEOLENS L. *VAR. GRAVEOLENS, SESELI graveolens (L.) Scop.
PROPRIETES:
- plante: apéritif; stomachique; tonique nervin et général; stimulant des surrénales, fortement diurétique; reminéralisant; rafraîchissant; antiscorbutique; dépuratif, régénérateur sanguin; antipaludéen; expulse les calculs; rhume léger, toux, sinusite, infections respiratoires, bronchite, laryngite; arthrite; problèmes digestifs; hypertension; insomnie; troubles hépatiques et biliaires; menstruations irrégulières; antirhumatismal; draineur pulmonaire et hépatique; antiseptique; amaigrissant; augmente la vigueur sexuelle; cicatrisant; rétention d'urine; hydropisie; arthrite; arthrose;
- graines et leur essence: élimination des toxines; arthrite; goutte;
- teinture: réduit hypertension; action antifongique; action sédative;
- suc plante: sudorifique, fébrifuge;
- fruits, feuilles et racine: diurétique
USAGE INTERNE: inappétence; digestions lentes; asthénie, surmenage, convalescences, insuffisance surrénale; nervosisme; déminéralisation (tuberculose); scrofulose; impuissance; fièvres intermittentes; rhumatisme, goutte; obésité, pléthore; lithiase urinaire, coliques néphrétiques; affections pulmonaires, bronchites chroniques, asthme; hépatisme, ictère; rétention d'urine;
USAGE EXTERNE: cicatrisant; plaies, ulcères, cancers, angines: feuilles fraîches pilées, en cataplasmes;
- engelures: décoction;
POSOLOGIE INTERNE:
- cru en salade: 1/4 de pomme et 3/4 de céleri rémoulade.
- dans potages.
- cuit: très digeste;
- jus de céleri en branches: 1/2 verre par jour pendant 15 à 20 jours pour cures intensives (rhumatismes, arthrose) 200g par jour en 3 fois dans l'intervalle des accès palustres.
- bouillon ou décoction de feuilles: 30g par litre, ou de rave: 50g;
- affections rénales: 5g de graines par tasse d'eau;
- arthrite: décoction de 30g de racines par litre d'eau, 3 tasses par jour
- atonie gastrique: décoction de 30 g de racine; bouillir 8mn; 2-3 tasses par jour;
- accélérateur circulation du sang: infusion de 40 g de racine pendant 15 mn; 4 tasses par jour;
- convalescence: cru en salade: 1/4 de pomme et 3/4 de céleri rémoulade;
- cycle menstruel, pour déclencher le cycle menstruel: écraser 1,5 cuillère à café d'ache, verser 1 tasse d'eau bouillante; couvrir et laisser macérer 15-20mn; boire jusqu'à 3 tasses par jour;
- fermentation intestinale: consommer des graines;
- goutte: infusion de 60g de feuilles pendant 20mn; 3 tasses par jour loin des repas;
- hydropisie: décoction de 40g de feuilles; bouillir 10mn; 3 tasses par jour dans du lait;
- hypogalactie: décoction de 40g de racine; bouillir 5mn; 3 tasses par jour;
- inflammation des glandes: décoction de 30g de racines; bouillir 10mn; 2 tasses par jour; aussi en applications locales;
- minéralisant: manger la plante entière en salade avec huile d'olive et sel;
- névralgie sciatique: faire bouillir 50g de feuilles dans 200g d'eau puis ajouter du
lait chaud; boire pendant la journée;
- reconstituant: consommer la plante en salade avec huile d'olive et citron;
- rein, affections rénales: 5g de graines par tasse d'eau;
- rétention d'urine: décoction d'1 cuillerée à café de graines par tasse;
- rhumatisme: infusion des graines pour réduire le taux d'acidité dans le sang; ou
décoction de 30g de racines par litre d'eau, 3 tasses par jour;
- rhumatisme chronique: consommer crues la tige et les feuilles, en salade, ou
cuites dans un potage;
- sang: accélérateur circulation du sang: infusion de 40 g de racine pendant 15 mn;
4 tasses par jour;
- sciatique: jus frais ou infusion;
- tonique des nerfs: consommer la plante entière en salade avec huile, citron et sel;
- tristesse: décoction de 40g de racine; bouillir 5mn; 3 tasses par jour. Infusion de
60g de feuilles pendant 20mn; 3 tasses par jour. Consommer la plante entière en
salade;
- uricémie: décoction de 40g de racines; bouillir 10mn; 3 tasses par jour avec jus de
citron et miel;
- urine, rétention: décoction d'1 cuillerée à café de graines par tasse;
lait chaud; boire pendant la journée;
- reconstituant: consommer la plante en salade avec huile d'olive et citron;
- rein, affections rénales: 5g de graines par tasse d'eau;
- rétention d'urine: décoction d'1 cuillerée à café de graines par tasse;
- rhumatisme: infusion des graines pour réduire le taux d'acidité dans le sang; ou
décoction de 30g de racines par litre d'eau, 3 tasses par jour;
- rhumatisme chronique: consommer crues la tige et les feuilles, en salade, ou
cuites dans un potage;
- sang: accélérateur circulation du sang: infusion de 40 g de racine pendant 15 mn;
4 tasses par jour;
- sciatique: jus frais ou infusion;
- tonique des nerfs: consommer la plante entière en salade avec huile, citron et sel;
- tristesse: décoction de 40g de racine; bouillir 5mn; 3 tasses par jour. Infusion de
60g de feuilles pendant 20mn; 3 tasses par jour. Consommer la plante entière en
salade;
- uricémie: décoction de 40g de racines; bouillir 10mn; 3 tasses par jour avec jus de
citron et miel;
- urine, rétention: décoction d'1 cuillerée à café de graines par tasse;
POSOLOGIE EXTERNE:
- angine: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- aphonie: faire un bouillon avec les tiges de la 1° année; froid en gargarismes;
- engelures: faire cuire dans 1 litre d'eau un beau pied de céleri entier pendant 1
heure et garder l'eau de cuisson; tremper les engelures dans cette eau aussi chaude
que possible, 2-3 fois par jour; jusqu'à disparition de l'engelure; ou décoction des
tiges, ou rave, ou épluchures de rave à 250g par litre d'eau; bouillir 1 heure; bains
de pieds 10mn 3 fois par jour; ou mettre 100g de partie aérienne dans 1 litre d'eau
froide et faire bouillir lentement pendant 20mn; baigner pieds ou mains avec cette
préparation très chaude, 1 fois par jour;
- extinction de voix: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- fortifiant des gencives: utiliser le jus des feuilles pour bains de bouche;
- inflammation des glandes: décoction de 30g de racines; bouillir 10mn; 2 tasses
par jour; aussi en applications locales;
- plaie: jus: cicatrisant, en lotions ou compresses;
- ulcérations de la bouche: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- ulcère:: jus: cicatrisant, en lotions ou compresses;
- voix, extinction: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- angine: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- aphonie: faire un bouillon avec les tiges de la 1° année; froid en gargarismes;
- engelures: faire cuire dans 1 litre d'eau un beau pied de céleri entier pendant 1
heure et garder l'eau de cuisson; tremper les engelures dans cette eau aussi chaude
que possible, 2-3 fois par jour; jusqu'à disparition de l'engelure; ou décoction des
tiges, ou rave, ou épluchures de rave à 250g par litre d'eau; bouillir 1 heure; bains
de pieds 10mn 3 fois par jour; ou mettre 100g de partie aérienne dans 1 litre d'eau
froide et faire bouillir lentement pendant 20mn; baigner pieds ou mains avec cette
préparation très chaude, 1 fois par jour;
- extinction de voix: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- fortifiant des gencives: utiliser le jus des feuilles pour bains de bouche;
- inflammation des glandes: décoction de 30g de racines; bouillir 10mn; 2 tasses
par jour; aussi en applications locales;
- plaie: jus: cicatrisant, en lotions ou compresses;
- ulcérations de la bouche: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
- ulcère:: jus: cicatrisant, en lotions ou compresses;
- voix, extinction: jus: en gargarismes et lavages de bouche;
ASSOCIATION: basilic, poivre commun, camphre, eucalyptus, bois de santal.
Effets secondaires minimes (nausées ou diarrhées): cesser aussitôt la
consommation.
Effets secondaires minimes (nausées ou diarrhées): cesser aussitôt la
consommation.
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