Betterave

PROPRIETES: légume rafraîchissant, laxatif, diurétique;

POSOLOGIE INTERNE:
- cachexie: consommer la racine coupée en morceaux, en salade;
- constipation: décoction (25 à 50g par litre d'eau);
- cystite: faire cuire et consommer les feuilles en grande quantité. 100-150 g par jour de jus de racine;
- gastrite chronique: décoction de 50g de feuilles; bouillir 10mn; 3 tasses par jour;
- hémorroïdes: à consommer pendant les principaux repas;
- inflammations de l'arbre urinaire: décoction (25 à 50g par litre d'eau);
- inflammation de l’urètre: à consommer la racine en salade avec de l'huile d'olive vierge, un peu de sel et du jus de citron;
- minéralisant: décoction de 50g de feuilles; bouillir 10mn; 3 tasses par jour. Consommer les feuilles assaisonnées d'huile et sel;
- reconstituant: consommer les feuilles cuites en potage et la racine en salade avec huile et citron;

POSOLOGIE EXTERNE:
- abcès: feuilles cuites, réduites en bouillie en cataplasme;
- brûlures: feuilles cuites, réduites en bouillie en cataplasme;
- dermatoses: décoction ( 25 à 50g par litre d'eau);
- furoncles: feuilles cuites, réduites en bouillie en cataplasme;
- hémorroïdes: décoction ( 25 à 50g par litre d'eau);
- tumeurs: feuilles cuites, réduites en bouillie en cataplasme;